Adoro fazer jantares/petiscos para amigos e familiares!! Adoro o pensar nos pratos, desde as entradas às sobremesas e de elabora-los sempre tendo em conta o aspecto nutricional, sem que os mesmos percam o seu sabor e aroma.
Surgiu assim esta entrada ou petisco.
Ingredientes
4 Fatias de pão de forma integral (usei Panrico integral 0% açúcares)
2 Ovos
50ml Leite meio-gordo
2 Fatias finas de bacon
Ervas aromáticas a gosto
Sal q.b.
Preparação
Esticar com a ajuda de um rolo as fatias de pão de forma para que fiquem espalmadas;
Forrar 4 formas de muffins ou queques com as fatias de pão;
Cortar as fatias de bacon em tiras;
Bater os ovos, adicionar o leite, as tiras de bacon, as ervas aromáticas e o sal; mexer bem;
Colocar o preparado anterior dentro da forma de muffin/queque forrada com o pão e levar ao forno a 180ºC durante 25 minutos.
Boas receitas!!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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