quarta-feira, 30 de novembro de 2016

Ferrero Rochers Saudáveis



Ingredientes
150g de avelãs
2 Colheres de sopa de cacau cru em pó
1 Colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
3 Colheres de sopa de xarope de agave ou mel
Avelãs picadas q.b.

Preparação
Reservar 18 avelãs para compor o centro dos bombons;
Colocar as restantes avelãs num processador de alimentos e picar;
Adicionar o cacau cru em pó, a essência de baunilha e o sal e mexer bem;
Adicionar o xarope de agave ou mel e continuar a mexer continuamente até todos os ingredientes formarem uma pasta;
Retirar um pouco da pasta e formar uma bola;
Colocar uma avelã inteira no centro de cada bola;
Num parto dispor algumas avelãs picadas e rolar as bolas para criar um topping;
Repetir o processo até terminar a pasta;

Colocar no frigorífico durante 30 minutos para ficarem mais firmes.

Boas receitas!!

Sem comentários:

Publicar um comentário