Bolachas de Gengibre

Imagem ilustrativa

Ingredientes
5 Colheres de sopa de aveia

1 Colher de chá de gengibre em pó

1 Colher de sopa de canela

2 Colheres de sopa de queijo quark

1 colher de sopa de erva doce

1 Colher de sopa de azeite

1 ovo

1 Colher de café de fermento em pó

Modo de preparação
Numa taça misturar todos os ingredientes excepto o fermento;

Acrescentar o fermento em pó;

Estender a massa e recortar com o auxílio de moldes;

Dispor num tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 15 minutos a 180ºC.

Boas receitas!!