Para quem gosta de bolachas deixo aqui mais uma excelente opção para as refeições intermédias de toda a família.
Ingredientes (resultou em 15bolachas)
40g Açúcar amarelo
130g Farinha de trigo integral
Casca de laranja
30ml de Sumo de laranja
1 Pitada de sal
1 Colher de chá de canela
Preparação (utilizei a Bimby)
Colocar no copo o açúcar e a casca de laranja e pulverizar 15 segundos/velocidade 9; Adicionar os restantes ingredientes e programar 30 segundos/velocidade 6;
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e moldar a massa com a forma desejada;
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.
Composição Nutricional por bolacha
Kcal
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Proteinas
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Lípidos
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Hidratos carbono
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Fibra
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49
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0,9g
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1,2g
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8,4g
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0,7g
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Bom Apetite!!
Dicas de uma Dietista. Sabor com saúde.
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